Torta di mele al microonde


torta-meleStavi cercando una ricetta per fare la torta di mele al microonde? Credo che tu sia nel posto giusto perche’ questa potrebbe fare per te.

La torta di mele è un dolce buonissimo che si crea quasi con niente, con pochissimi ingredienti e con il micro puoi farla in 10 min. di cottura. Il sapore e’ inconfondibile e il risultato ovviamente non puo’ che essere assicurato! Il pizzico di cannella che va messo all’interno fa si che una volta messa in cottura, il dolce sprigioni un aroma che pervade la casa e ti mette l’acquolina in bocca.

Inoltre il limone da un gusto che da una marcia in piu’ ed insieme alla cannella, questo e’ quello che fa la differenza rispetto ad un dolce alle mele tradizionale. Questo dolce inoltre e’ senza troppi grassi perche’ e’ senza burro, l’unico ingrediente che da la morbidezza e’ l’olio di semi che da come potete vedere non e’ troppo!

Buon appetito con la vostra tortina!

Ingredienti:

  • 100g di farina 00
  • 6og di zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina di lievito dolci
  • 30g di olio di semi
  • 3/4 cucchiai di acqua
  • 1 mela
  • un pizzico di canella
  • essenza di limone
  • zucchero a velo q.b.

Torta di mele al microonde

  1. In una ciotola mescola con una frusta zucchero e uova
  2. Aggiungi essenza di limone o anche la buccia grattuggiata di un limone, olio, cannella e la farina
  3. Sempre mescolando aggiungi i cucchiai di acqua a temperatura ambiente fino ad ottenere un impasto omogeneo e aggiungi il lievito. Setaccia la farina e il lievito per evitare i grumi!
  4. Metti l’impasto ottenuto in una teglia (piatto crisp) per microonde rivestito di carta da forno oppure imburrato e disponi le fette a raggiera sulla superficie della stessa
  5. Cuoci  funzione crisp per 10/12 min. circa. Lascia riposare 2 min. a forno spento prima di uscrila
  6. Lascia raffreffare e servi a fette con una pallina di gelato accanto

 

Consigli:

Usa la buccia di limone grattuggiata biologico se non vuoi utilizzare l’essenza

Il pizzico di cannella fa la differenza

Utilizza il piatto crisp

 


Condividi questa ricetta:

Un pensiero su “Torta di mele al microonde”

I commenti sono chiusi.