Salmone fresco al microonde


salmoneIl piatto che voglio oggi consigliarvi e’ molto semplice, light e dietetico.

La semplicita’ di questo piatto vi lascera’ a bocca aperta e i profumi saranno inebrianti. Tutto quello di cui avrete bisogno e’ delle fette o tranci di salmone fresco da cuocere con “l’effetto cartoccio al microonde“. La ricetta base in se per se richiede pochissimo tempo piu’ il tempo di cottura, quindi adatta a chi sa cucinare poco o che addirittura ha bisogno di risparmiare piu’ tempo possibile.

Ovviamente potete servire il piatto con un accompagnamento di un insalata di verdure o fagiolini o ancora meglio con delle patate o verdure lesse, in questo modo riuscirai ad ottenere una cena degna di nota. Per abbellire il piatto puoi aggiungere ulteriormente un giro d’olio e delle fette di limone accanto. Cosa ne pensate? Vi piace l’idea? 🙂

 

Ingredienti

  • 2 tranci di salmone fresco
  • 1 filo di olio di oliva
  • pepe bianco q.b.
  • aroma in polvere (facoltativo)

Salmone al microonde

  1. Prendi un foglio ampio di carta forno, bagnalo e strizzalo
  2. Rivesti l’interno di una terrina adatta al micro con la carta strizzata
  3. Versa un filo d’olio e adagia il salmone
  4. Versa un altro filo d’olio, pepe bianco e aromi
  5. Chiudi per bene creando un piccolo cartoccio
  6. Metti nel micro e cuoci per 8 min. a max. potenza
  7. Nel caso in cui i tranci fossero leggermente piu’ spessi del dovuto controllate la parte centrale, nel caso in cui fosse ancora cruda puoi tranquillamente rimette il tutto nel forno e far cuocere per un altro min.

Consigli

  • Puoi insaporire il piatto con qualche goccia di limone e qualche erba aromatica

Cyclonebil‘s photocredit


Condividi questa ricetta: