Popcorn al microonde


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Tra gli snack piu’ amati dagli americani (e anche un po’ da noi) vi sono i pop corn.

Fare i pop corn al microonde e’ davvero molto semplice e soprattutto veloce. Facendoli in questo modo avranno un aspetto piu’ leggero e sano perche’ non andremo ad utilizzare nessun tipo di grasso durante la cottura come olio o burro. Una ricetta light quindi che puo’ essere mangiata da tutti, anche da chi e’ perennemente a dieta.

Premetto che ci sono delle pratiche confezioni o buste che tutti i supermercati vendono e che contengono all’interno dei chicchi di maisda poter far scoppiare allegramente nel micro leggendo e utilizzando le indicazioni poste sulla busta. Il tutto si conclude in pochi minuti. Detto cio’ potete tranquillamente comprare i veri chicchi di mais da far scoppiare all’interno del micro seguendo questo procedimento molto piu’ salutare ed economico, perche’ risparmiare non fa mai male! 🙂

Ingredienti

  • chicchi di mais
  • busta di carta o contenitore per micro
  • sale alla fine q.b.
  • un filo di olio (non necessario quindi facoltativo)

Popcorn al microonde

  1. Metti all’interno di un recipiente adatto al microonde una manciata di mais e foderalo con la pellicola ( anche questa quella adatta).
  2. Fai qualche buchetto utilizzando qualcosa  di appunto come una forbice o un coltello e inforna a 600 w per 5 min. circa (i tempi di cottura sono indicativi perche’ dipendono dalla quantita’ inserita all’interno).
  3. Lascia riposare per qualche minuto e togli la pellicola stando attenti al calore che fuoriesce.
  4. Adesso puoi gustarlo mettendo sale o zucchero. I piu’ golosi possono anche cospargerli di burro fuso o caramello.
  5. Ecco pronti dei magnifici popcorn che non hanno niente da invidiare a quelli dei cinema e soprattutto possono essere mangiati tranquillamente perche’ sono senza grassi inutili e dietetici. Mettendo il sale alla fine e niente olio possiamo anche decidere di lasciarne una parte senza, ovvero al sapore naturale. Questo per esempio potrebbe essere adatto a chi ha problemi dovuto a colesterolo alto e simili.

Consiglio

Puoi condirli con sale, zucchero, burro oppure del caramello dolce o salato. Insomma puoi sbizzarrirti a mettere su cosa ti piace maggiormente!

Cyclonebill‘s pho credit


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