Muffin veloci al microonde


muffin_cioccolato_composizioneAvete mai avuto voglia di un muffin cotto al microonde? Siete nel posto giusto! Scopriamo questa ricetta.

Tra tutti i dolci al microonde credo che questo sia in assoluto uno dei piu’ semplici da realizzare in casa in cinque minuti al massimo. Quindi possiamo dire che è molto veloce da fare e possiamo metterlo a cuocere anche all’interno di una tazza che possa anche andare al microonde.  Come tutti oramai sanno sono dei dolci americani con il quale puoi anche realizzare i cupcakes con una deliziosa crema frosting al burro sopra. Puoi anche chiamarli semplicemente tortini. Per questo tipo di piatto non occorre l’uso della bilancia. Per fare prima si usa solamente un cucchiaio da minestra valido per tutti gli ingredienti.

In questa ricetta e’ previsto l’uso del cacao per rendere ancora piu’ profumata e golosa la ricetta ma se non hai quello in polvere aggiungi un cucchiaio di crema di nocciole o nutella. 

 

Ingredienti:

  • 6 cucchiai di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito 
  • 2 uovo 
  • 5 cucchai di zucchero 
  • 5 cucchiai  di cacao 
  • 1 bustina di vanillina facoltativa
  • 4 cucchiai di olio di semi di arachidi
  • 1 pizzico di sale
  • 4 cucchiai di latte

 

Muffin al microonde veloci

  1. Sbatti l’uovo con lo zucchero e mescola sempre
  2. Aggiungi il latte e l’olio
  3. Aggiungi la farina mescolata al sale e al cacao
  4. Aggiungi infine il lievito
  5. Metti il composto all’interno di una o piu’ tazze
  6. Inforna per 3 minuti a 800 w
  7. Lascia raffreddare e servire con una pallina di gelato accanto.

 

Consigli:

  • Puoi anche tagliarli nel centro e aggiungere della buona marmellata di frutta
  • Decorarli con miele e zuccherini colorati per renderli piu’ carini e appetibili di quanto gia’ siano
  • Puoi spolverizzarli con solamente dello zucchero a velo vanigliato una volta raffreddati

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