Cookies americani al microonde


cookies-microondeEccoci nuovamente qui con i cookies americani al microonde. Come gia’ ben saprete i biscotti americani al burro e con gocce di cioccolato vengono chiamati american chip chocolate cookies, ma come sempre noi faremo una versione si buona ma super veloce.

Per fare i cookies americani al microonde ci vorranno 5 minuti totali perche’ e’ davvero un gioco da ragazzi. La soddisfazione di utilizzare il forno a microonde anche per dolcetti squisiti e deliziosi non ha prezzo!

In poche parola il procedimento cambia rispetto a quello che faremo utilizzando un forno normale perche’ in questo caso gli ingredienti piu’ o meno sono quelli ma la cottura cambia totalmente. Per fare questi biscotti americani nel forno a microonde dovrai prendere un contenitore o teglia adatta al microonde (state attenti) e successivamente trasferirvi il composto precedentemente creato, pressarlo leggermente e lasciarlo cuocere per qualche momento all’interno. Il risultato sara’ molto gustoso e nessuno dei vostri ospiti si aspetterebbe una cosa del genere, quindi fategliela prova.

Potrebbe essere molto interessante cucinare insieme ai bambini dato che questa e’ una ricetta facile, facendogli mescolare tutti gli ingredienti all’interno della ciotola! Non dimenticarti che questo tipo di cottura e’ molto light perche’ all’interno del biscotto mettiamo davvero pochi grassi saturi ed e’ una preparazione senza lievito, quindi possono mangiarla anche chi non lo tollera!

E voi li fate spesso? Alla prossima e buona colazione con il vostro mega biscotto!

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • un pizzico di sale
  • 1 tuorlo
  • 3¬†cucchiai di farina 00
  • 1 pugno di gocce di cioccolato
  • vanillina o essenza di vaniglia

Procedimento

  1. In una ciotola mescola burro fuso, sale, zucchero e il tuorlo.
  2. Aggiungi essenza di vaniglia o vanillina, farina e mescola ancora tutto per bene.
  3. Incorpora alla fine le gocce di cioccolato!
  4. Prendi l’impasto e trasferiscilo all’interno di un contenitore o teglia adatta al microonde e fai cuocere a max. temperatura per 1 min. circa
  5. Lascialo raffreddare completamente perche’ quando e’ caldo potrebbe rompersi facilmente dato che la consistenza sara’ quella di un biscotto morbido. Una volta lasciato raffreddare invece diventera’ croccante!
  6. Mangialo accompagnato da un bicchiere di latte e voila’!

Consiglio

Controllate il biscotto mentre cuoce, perche’ dovra’ diventera’ leggermente dorato e ovviamente non dovra’ risultare troppo scuro. Controllalo continuamente e se necessario accorcia il tempo di cottura.


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