Cioccolata calda densa al microonde


cioccolata-densaTi e’ venuta mai voglia di fare col microonde una bella tazza di cioccolata densa e calda proprio come il ciobar?

Per fare cio’ non hai bisogno di tanti ingredienti e per cuocerla avra’ solamente bisogno di 2 minuti. La stagione migliore di bere una tazza bollente di questa cioccolata e’ l’inverno quando fa molto freddo e tutti noi abbiamo bisogno di qualcosa per riscaldarci. La particolarita’ di questa ricetta e’ che non ne otterrai una liquida e insipida, bensi’ una molto densa e saporita.

Puoi arricchirla volendo, aggiungendo ulterioramente del cioccolato in pezzi (uno o due cubetti sciolti) se proprio vuoi intensificarne il goloso sapore. Oppure una volta cotto puoi metterne qualche pezzettino sulla superficie per decorazione.

Ti consiglio di mangiarla a colazione o a merenda inzuppando dentro qualche buon biscottino o accompagnando a qualche dolcetto tipo muffin, cupcakes.

Ingredienti:

  • 250 ml di latte 
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 1 cucchiaio di zucchero 
  • 3 cucchiaini di fecola 
  • vanillina o essenza

Cioccolata densa al microonde

  1. Metti lo zucchero in una ciotola
  2. Aggiungi cacao e fecola setacciati
  3. Aggiungi gradualmente il latte e vanillina o essenza e mescola
  4. Metti il composto formato che deve essere senza grumi e fai cuocere alla massima potenza per 1 min. 
  5. Apri il micro e mescola.
  6. Fai cuocere ancora per 1 min. sempre massima potenza 

(oppure continua fino ad arrivare alla tua densita’ desiderata)

Consiglio:

  • Le dosi di zucchero possono essere variate in base al proprio gusto. Se metti del cacao zuccherato, ti conviene diminuire un po’ lo zucchero a mano che ti piacciono le cose molto zuccherate

Photocredit: papisc


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