Biscotti alla nutella al microonde: Ricetta veloce


biscotti-nutellaEcco a voi i miti biscotti alla nutella al microonde da fare veramente in un batter d’occhio. Per realizzarli hai bisogno di 5 minuti di preparazione piu’ quelli della cottura. Davvero semplici no?

Questi biscotti alla nutella come dice il nome hanno all’interno la famosa crema di nocciole che li rende piu’ scuri rispetto ad un normale. Sembran quasi che all’interno ci sia del cioccolato fondente fuso. Farli e’ davvero facile e semplice e all’interno 10 min. riusciamo ad ottenerli senza far troppi sforzi.

Si prestano ad essere ritagliati (volendo) anche con le formine che piacciono tanti ai bambini in maniera tale da poter creare forme di animali o oggetti diversi. E’ sicuramente una colazione o merenda sana perche’ sono davvero dei biscotti semplici, anche se sembrano molto elaborati e laboriosi.

Puoi utilizzarli come regalini da mettere sotto l’albero di Natale messi all’interno di appositi sacchetti di plastica trasparente (atossici), decorarli magari con glassa o confetti colorati e infiocchettarli per bene. Che ne pensi di queste magnifiche delizie da fare al microonde? Sono o non sono profumate e golose?

Se sei golosa/o non potrai non apprezzare la fantastica torta di mele da fare veramente in un lampo!

Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 35 g di nutella
  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 100 g di zucchero di canna
  • 50 g di burro a pezzetti

Procedimento

  1. All’interno di una ciotola metti il burro ed impasta con lo zucchero
  2. Aggiungi tutti gli altri ingredienti gradualmente: nutella, farina, uovo, lievito
  3. Fatto cio’ prendi l’impasto ottenuto e facciamolo riposare in frigo per 15 min. circa
  4. Dai la forma ai biscotti prendendo una pallina di impasto e schiacciala col palmo della mano
  5. Metti a cuocere su di una teglia per micro 4-5 minuti a 750 w
  6. Lascia raffreddare e cospargi di zucchero a velo per ingolosire il tutto

Consigli

  • Aggiungi della vanillina o vaniglia per profumare i biscotti
  • Conserva il tutto (dopo cotto e raffreddato) all’interno di barattoli di metallo
  • Spolverizzali di zucchero a velo una volta raffreddati se ti piace
  • Consumali mangiandoli con il latte o il te’
  • Utilizza la margarina per renderli piu’ leggeri e light

Patrick Truby‘s photo credit


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