Uova strapazzate al microonde

uova-strapazzateLe uova strapazzate al microonde sono davvero molto buone e possono essere utilizzate per fare una colazione all’inglese oppure come cena condite come piu’ ti piacciono.

Devo dire che in questo modo vengono molto light e dietetiche, adatte anche a persone che sono a dieta mettendo in moderazione, olio, sale, pepe e formaggi.

Il metodo per cuocerle nel micro e’ davvero semplice e ci vuole davvero poco tempo. Ovviamente puoi aggiungere all’interno cosa piu’ ti piace, io solitamente amo mangiarle con del parmigiano o grana all’interno, poi qualche sottiletta sopra ed infine il ketchup. A chi non piace fare un fare un buon breakfast o un buon brunch?

Ovviamente sono tantissime le varianti che possiamo creare partendo dalla ricetta base, che ovviamente non vi nascondero’ e vi elenchero’! All’interno del contenitore quando andrete ad inserire le uova potete anche mettere altri ingredienti come ad esempio 1 cucchiaio di pomodoro pelato ogni 2 persone, origano secco q.b., dei pezzetti di prosciutto e anche dei funghi precotti, quelli che si trovano al supermercato.

A te cosa ti piace aggiungere?

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di grana o parmigiano grattuggiato
  • sale e pepe
  • un filo di olio

Uova strapazzate al microonde

  1. Prendi una tazza oppure un contenitore adatto al micoonde e metti un filo di olio e le uova all’interno con formaggio, sale e pepe.
  2. Cuoci per 30 sec. a massima potenza, poi escile dal forno
  3. Mescola e ricuocile per altri 30 sec. fino ad ottenere la consistenza desiderata.
  4. Quando sono bollenti aggiungi una sottiletta sopra, con il calore si sciogliera’ creando una buonissima crema.

Consiglio:

Se ti piacciono le uova morbide come quelle americane aggiungi qualche cucchiaio di latte e magari limita la cottura


04. marzo 2013 by microonde
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